Pizza to najbardziej rozpoznawalne danie kuchni włoskiej. Dziś serwowana jest na całym świecie, z mnóstwem różnych dodatków i sosów, ale jej początki były dosyć skromne. Oto cała historia…
Pizza towarzyszy nam już od setek lat. Nie wiadomo dokładnie, kiedy powstała i kto ją stworzył, ale termin pizza jest starożytny i jak podają książki kucharskie z XIX w – oznacza ciasto drożdżowe, tyle, że w wersji słodkiej : z serem, cukrem i migdałami.
Prawdopodobnie pierwszą pizzę, podobną do tej, którą znamy, wypieczono ok. 1522 roku. Wtedy to przywieziono do Europy pierwsze pomidory z Nowego Świata. Początkowo były one uważane za trujące. Przełomowe w tym względzie okazały się eksperymenty ludzi ubogich, którzy do swoich placków z mąki, wody i oliwy, zaczęli oprócz tradycyjnych składników – ziół i sera, dodawać także pomidory. Początki były więc trudne, natomiast teraz trudno wyobrazić sobie prawdziwą pizzę bez pomidorów, czy choćby sosu pomidorowego.
Dziś za mistrzów pizzy uchodzą Włosi i to oni stworzyli najpopularniejszą pizzę na cześć swojej królowej MARGHARITY von Savoyen. Stworzył ją Raffaele Esposito w 1889 roku. Dzisiaj istnieje 50 różnych gatunków pizzy, które można skosztować w pizzeriach całego świata, między innymi w naszym lokalu.
Podobno pizza jest symbolem geniuszu neapolitańskiego, który pozwala na wykonanie „jednego dania” wspaniałego, pachnącego, smakowitego i urozmaiconego jako że każda pizza będzie różna od poprzedniej zależnie od ciasta, dodatków przypraw i humoru pizzera.
Po tym skromnym opisie historii, chcemy obalić mit panujący w Polsce na temat pizzy. Otóż ten chlebowy placek zapiekany z różnego rodzaju dodatkami, wbrew panującym opiniom jest daniem lekkostrawnym i zaspakajającym główne potrzeby organizmu człowieka. Można, więc jeść go bez obawy o własną sylwetkę.
PIZZA 7 ELEVEN
ul. 1 Maja 41 Katowice
pon. – czw. 09.00 – 22.00
pt. – sob. 09.00 – 23.00
nd. 09.00 – 22.00
TELEFON STACJONARNY:
( 32 ) 257 17 11
TELEFON KOMÓRKOWY
512 006 050
Źródło opisu: http://www.7eleven.com.pl
Źródło zdjęć: http://www.7eleven.com.pl
Dodane: 2010-11-27 15:45:47 przez becia119
zuza
7 października 2012 at 23:09od tygodnia kapa..nie dobrze i wszystko stare..duże porcje…mniejsze a swieże byly by lepsze..nie polecam..
Pomocna recenzjaco za kretony
13 czerwca 2012 at 16:29w pizzy był włos po pierwsze po drugie zamuwiłam na grubym cieście dostałam chude jak papier ścierny
Pomocna recenzjajeśli „zamuwiłaś” to włosy były 🙂 …jakbyś zamówiła to co innego haha ;):) 😀 😆
Mati
13 czerwca 2012 at 16:24w pizzy był włos po pierwsze po drugie zamuwiłam na grubym cieście dostałam chude jak papier ścierny
Pomocna recenzjaSmakosz
3 czerwca 2012 at 20:27Najlepsza pizza w mieście!
Pomocna recenzjacycu81
1 stycznia 2012 at 20:10halux
31 stycznia 2011 at 13:46Lokal bardzo przyjemny i blisko AE, co jest wieelkim plusem. Zamawiałam też do domu przez Pizzożerców.
Pomocna recenzja